Trattoria Sarda: italiano escondido no centro do Rio

Se você já foi pra Itália sabe que é praticamente impossível voltar mais magro de lá. Tudo é delicioso. Os pães, a comida, os vinhos, os sorvetes, tudo dá saudade. Aliás, se você está no Rio, nem tudo!
O restaurante Trattoria Sarda, que fica no fim da Rua Teófilo Otoni, no Centro do Rio é um italiano legitimo. Seus fundadores são Paolo di Bella, nascido na Sicília, e Silvio Podda, natural da Sardenha, os mesmos donos da Casa do Sardo. Seguindo os moldes que garantiram o sucesso de lá, restaurante Trattoria Sarda, serve massas, carnes e peixes. No menu, bruschettas variadas, mascarpone, risotos, nhoque, lasanha e muito mais. Minhas sugestões são contrafilé com linguini de funghi e o paillard com fettuccine. Às quintas e sextas servem pizzas “tamanho do prato”, mas ainda não tive o prazer de experimentar. Na adega, há vinhos espanhóis, libaneses, gregos, italianos e franceses.

O ambiente não achei lá essas coisas, mas a comida fez o restaurante entrar para a minha lista de italianos prediletos.

Endereço: Rua Teófilo Otoni, 206, Centro,  (21) 3199-1023.